インテリアコーディネーター　クリエ’Ｓ　通信

  

久々に「茶寮」の肉まんを頂きました。





具が濃い目の味付けになっていて、
ほんと美味し～い
タケノコ・お肉・キノコなど、大きめカットで存在感が抜群です。
皮の部分は、ふかふかふわふわで何とも言えません。

最近、食べる物のことばっかり書いてますが、ちゃんとお仕事もしてますので・・・
  

東京からのお土産。
千疋屋のマンゴー杏仁＆マンゴープリン。

↓マンゴー杏仁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓杏仁豆腐にマンゴーソースをかけたところ。


↓マンゴープリン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ↓マンゴープリンに生クリームをかけたところ。


どっちも美味しくて、迷います。
今日は、マンゴープリンにしよっと。
果肉が入っていて、濃厚～

羽田空港で購入しました。
高松ではなかなか手に入らないので、貴重です。  

先日、たくさんのさくらんぼ狩りをさせて頂きました。



大粒のさくらんぼちゃん達がたわわに実っていて、収穫しながらお口はもぐもぐ・・・
木で熟しているためか、とっても甘くておいし～い
ジャムにしたら～？という主人の提案で、ことこと煮てみました。
種を取り除くのがとっても大変でした。
通常は、果実総量の半分くらいのお砂糖を入れますが、
種の重さが検討つかなかったので、お砂糖は３分の１に。



甘さも香りもばっちり
とても美味しくできました。

明日はパンを焼いて、このジャムを塗り塗りして食べる予定で～す。
  

先日ｃｏｌｏｎさんのフリマで見つけたエプロン。
５歳のお姉ちゃんへのプレゼントです。
ヒモは、後でクロスして前で結べます。
これがポイントなっていて、とてもかわいい。
ポケットはとても大きいので、ハンカチやミニタオルがばっちり納まります。
彼女はとってもお気に入りで、お手伝い指数が急上昇中

今夜は、一緒にオムライスを作る予定です  

昨日は母の日。
我が家の子供達からプレゼントを頂きました。

↓お姉ちゃんの作品（フェルトで作ったお花と生花のアレンジメント）


↓弟くんの作品（カーネーションとコチョウ蘭のアレンジメント）


プレゼントしてくれる気持ちが嬉しいな
ダイニングテーブルに飾っています。
  

セミナー終了しました。
慣れない行事で、至らぬ点が多々あったように思われます。
今後の課題として反省し、次回に反映できるようにしたいです。
３か月に１度は、開催予定です。

夜は、フットサルの練習日。
今日はとても寒くて寒くて・・・
震えました。
２週間に１度、丸亀のＪフットにて練習してます。
上は４６歳、下は３歳のチビッコまで、幅広い年齢層。
皆さん、ご家族で参加。
全然知らない人でも、気軽に参加できます。
次回は、５／２４　１９～２１時の練習です。
お待ちしてます。  

今日って、「アイスクリームの日」らしいです。
我が家のチビッコ達が教えてくれました。
「朝、保育所行く時に、車のナビが言うたもん」と。
そんな話をしながら、香西の某マーケットでお買い物中、
「ユニセフの募金をして頂いた方に、シングルコーンをプレゼントします」
との館内放送が・・・
うっそ～！
マジで～！
行く～！
というわけで、夕食前だというのに、食べちゃいました。

↑ストロベリーチーズケーキ
もちろん、「おいし～い」の連発。
ラッキーでした。
毎年、５月９日は実施しているようです。
要チェックです。

帰宅後は、明日のセミナーの打合せ。
１０～１２時と１３～１５時の２回開催予定のため、
準備を念入りにしとかないと・・・
トステムさんのショールームをお借りしているので、
キッチンやユニットバスの実物があって
お話しやすそうです。
お時間あれば、気軽に御参加下さいね。

  

楽しかったＧＷ。
３日は、予定通り、お友達とバーベキュー。
４日は、家の前でバーベキュー。
５日は、主人の実家に行きました。
「今日、焼肉しようと思いよんや～」と、ばあば。
「・・・・」無言のあたし達。（笑）
３日連続でお肉食べて、元気もりもりです。
６日は、こどもの国に遊びに行きました。
そこで偶然、ウサさん発見！

７日からは仕事モード全開です。
でも、今日は・・・実は・・・
インテリアコーディネーターやフードコーディネーターなどの他に、
硬筆の先生のお顔もあるあたし。
昇段試験の課題提出日！
やっばい！
やばやば！

もう、書けない。
これを提出しよう。
うんうん。

  

ダッチオーブンって知ってますか？
アウトドアで使用されることが多い、お鍋やフライパンのことです。

あたしのはステンレス製のお鍋。
普段のお家での料理でも活躍してくれてます。
煮込み料理・・・例えば、シチューやカレーなど。
アウトドアでは、焼き芋やお惣菜パン（パン生地は事前に発酵させておきます）、
ピザなんかもおいしくできます。
蓋の上に炭を置くことができるので、とっても便利。

明日、高校の時からのお友達の家族５組で、
バーベキューを予定しています。
このダッチオーブン君にも活躍してもらおうと思います。
蓋の上に炭を置き、上から強火にして、
下からは弱火で加熱。
お肉を焼き焼きして、お腹いっぱいになった頃、
ベイクドチーズケーキやアップルクランブルケーキが
焼きあがるのを想像しただけで、うぅぅぅぅ・・・
  

５月になりました。
もう５月？
毎日一生懸命生きているからかな？
とっても早く感じます。

かわさんのブログに書いて下さっていますが、
５／１０（土）に「家づくりセミナー＆無料個別相談会」を計画しています。
主人が大半はお話させて頂きますが、
インテリアコーディネーターであります、あたくしも、
会場にてスタンバイしておく予定です。
新築・リフォーム問わず、家についてとか、
インテリアについて・・・例えばお部屋の模様替えなど、
お気軽に御参加下さいね。